Kto z nas nie kocha deserów? Raczej rzadko zdarza się taki przypadek. To dlatego oferty cukierni i kawiarni cieszą się dużą popularnością. Trzeba jednak pamiętać, że poza pysznym smakiem liczy się też wygląd słodkości. Aby te nie zmieniły swoich właściwości, należy odpowiednio je odpowiednio je serwować czy też zapakować na czas transportu. My rekomendujemy oczywiście rozwiązania ekologiczne. Oto propozycje będące must have w cukierni czy kawiarni, których właściciele dbają o środowisko.
Zamykane pudełka z papieru
Dobrym rozwiązaniem w miejscu, w którym sprzedaje się ciasta, torty czy inne desery na wynos, są stworzone z papieru pojemniki cukiernicze. Te zamykane pudełka kartonowe umożliwiają zabezpieczenie słodkich wypieków. Powinny być wykonane ze sztywnego papieru, dzięki czemu zapakowane w nie desery będą bezpieczniejsze. Oczywiście nadal trzeba zachować ostrożność podczas transportu – nie należy:
- rzucać ich na blat,
- mocno nimi potrząsać,
- kłaść na nich ciężkich przedmiotów.
Papier bez nadruków, farby drukarskiej czy innych dodatków to materiał, który jest przyjazny dla środowiska i nie reaguje z żywnością. Wykonane z niego opakowania dla cukiernictwa sprawdzą się w cukierniach czy kawiarniach przyjaznych środowisku. Warto pamiętać, że takie podejście do pakowania cenione jest przez coraz więcej klientów.
Otwarty karton
Czasem zamykane pudełko trzeba zastąpić większym kartonem. W tym celu sprawdzi się tekturowe opakowanie bez przykrycia, które jest idealne do zapakowania większej ilości wypieków, np. kilkunastu pączków czy całej blaszki ciasta. Umieszczone w kartonie słodkości będą bezpieczne np. podczas przewożenia ich autem. Podobnie jak w przypadku pudełek, tak i tutaj warto wybierać ekologiczne kartony bez farby drukarskiej oraz innych dodatków.
Tacki pod tort
Szczególnym wypiekiem jest tort, który gości na stołach podczas wyjątkowych okazji. Należy on do bardzo atrakcyjnych deserów, a do jego wyglądu przykłada się zazwyczaj szczególną wagę. Aby dotarł na stół w nienaruszonym stanie, dobrze jest, poza solidnym kartonikiem, zastosować tackę, która pozwoli go ustabilizować oraz bezpiecznie przewozić, przenosić, a także wygodnie serwować. W tym wypadku również warto sięgnąć ekologiczne produkty.
Papierowe miseczki
Ciasta i torty to niejedyne desery, jakie proponują cukiernie czy kawiarnie. Niezwykle popularne są także lody, szczególnie w okresie letnim. Wtedy otwierają się też lodziarnie, które specjalizują się w sprzedaży tego zmrożonego przysmaku. Lody często sprzedaje się w porcjach, które zjadane są zaraz po zakupie. Popularną metodą ich serwowania są wafelki, jednak nie każdy za nią przepada. W takim wypadku zbawienne są miseczki papierowe do lodów. To wygodne produkty, które dzięki biodegradowalności można stosować bez wyrzutów sumienia.
Wykorzystanie w cukierni lub kawiarni ekologicznych rozwiązań jest pozytywnie odbierane przez coraz większą grupę klientów. Istnieje wiele produktów potrzebnych do transportu czy serwowania, które pozwalają na zachowanie odpowiedniego smaku i wyglądu słodkości bez szkody dla środowiska. Nie wprowadziłeś ich jeszcze w swojej cukierni, kawiarni czy lodziarni? Może najwyższy czas to rozważyć?
