2023 rok sprzyja otwieraniu się nowych biznesów! Po kryzysie pandemicznym polska gastronomia powróciła na właściwe tory. Mowa tu przede wszystkim o nowych, niewielkich lokalach lub wręcz o sprzedaży okazjonalnej czy handlu obwoźnym. Wiele rozwiązań, które na ten moment funkcjonuje na rynku, stało się dla właścicieli firm dużym ułatwieniem i sporą oszczędnością. Myślisz nad otwarciem nowego biznesu gastronomicznego typu food truck lub budka z zapiekankami? Koniecznie czytaj dalej! Będziesz w szoku, jak prosty trick pozwoli Ci zaoszczędzić fortunę.
Gastronomia w plenerze? Myśl trzeźwo! Zobacz, jak zmniejszyć wydatki
Czy wiedziałeś, że wielu początkujących biznesmenów traci nawet kilkaset złotych miesięcznie na samej obsłudze klienta? Jeśli dopiero rozkręcasz firmę, z pewnością chcesz maksymalnie zmniejszyć wydatki, bo w przeciwnym wypadku łatwo zbankrutujesz. Rozwiązanie? Łatwiejsze niż myślisz.
Wielokrotnie zdarza się, że klienci zbijają szklane talerzyki — w końcu przy spożywaniu posiłku na zewnątrz jest to dość zrozumiałe, szczególnie gdy klientami są również dzieci. Mało tego. Konsumenci potrafią nie odłożyć brudnych naczyń na miejsce, a niekiedy nawet zgubić sztućce (irracjonalne, choć prawdziwe). Jak przed chwilą zaznaczyliśmy — „brudnych naczyń” — a więc konieczne jest ich umycie, a to kolejna strata czasu, pieniędzy i miejsca w kuchni. Oto sposób, jak uniknąć takich sytuacji.
Ekonomicznie i ekologicznie? Trick, dzięki któremu możesz odnieść sukces
Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, jak tanie są obecnie biodegradowalne naczynia jednorazowe. Panujący w 2023 roku nurt bycia EKO zaowocował tym, że producenci jednorazówek obniżyli swoje ceny, umożliwiając firmom gastronomicznym znaczne zmniejszenie wydatków. Co więcej, kupując naczynia ekologiczne, nie marnujesz wody na mycie tych szklanych oraz nie martwisz się o to, że klienci zapomną Ci ich zwrócić lub je zniszczą. Wrzucone do śmietnika będą mogły zostać poddane recyklingowi, a materiał wykorzystany ponownie.
Pozwól, że sporządzimy Ci krótką wizualizację zmniejszenia wydatków.
Tabela przedstawia średnią przypuszczalną wartość dla wszystkich parametrów na podstawie wyników wyszukiwania oraz przyjmuje, że stanowisko odwiedza 100 osób miesięcznie.
| # | Cena talerzy | Cena sztućców | Łączna wartość naczyń | Zniszczone naczynia | Wartość naczyń do kupienia |
|---|---|---|---|---|---|
| Naczynia klasyczne | 8 zł / szt. | 2 zł /szt. | 10 zł / komplet | 33 + 33 szt. / miesiąc | 330 zł / miesiąc |
| Naczynia ekologiczne | 1 zł /szt. | 0,30 zł / szt. | 1,30 zł / komplet | 100 + 100 szt. / miesiąc | 130 zł /miesiąc |
| Podsumowanie zysków | +7 zł / szt. | +1,70 zł /szt. | +8,70 zł / komplet | – | +200 zł / miesiąc +2400 zł / rok |
Jak widzisz, sięgając po EKO naczynia jednorazowe, jesteś w stanie zaoszczędzić nawet kilkaset złotych miesięcznie. Są to oczywiście przypuszczalne wyliczenia i wartość ta może być nieco mniejsza lub znacznie większa. Najlepiej będzie, jak spróbujesz samemu być EKO. Do wyboru masz naprawdę wiele akcesoriów, począwszy od opakowań na ciasta, przez papierowe kubki, aż po całe zestawy grillowe. Mogą one być z bambusa, drewna, otrębów, pestek, trzciny cukrowej i wielu innych materiałów biodegradowalnych.
Zacznij swój biznes mądrze! EKO rozwiązania będą dla Twojego biznesu bardziej opłacalne, a klienci zaczną go lepiej postrzegać. Dzięki jednorazówkom możesz skupić się wyłącznie na tym, co najprzyjemniejsze i w pełni zajmować się plenerową kuchnią. Sprawdź, jakie produkty oferujemy w Ecoway Supply — dobierz odpowiednie dla swojej firmy.
